Çokokremli Mısır Gevrekli Kurabiye
Gönderen Zinnureyn
Merhabalar tekrar herkese. Hep tatlı şeyler koyuyorum biliyorum ama kızım (küçük cadı) tatlıcı olunca böyle oluyor. Bu kurabiyeyi ilk defa yapıyorum. Bizimkiler çok beğendi. Umarım siz de beğenirsiniz..
Malzemeler
- 1 paket margarin yada 250 gram tereyağ
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (ben 3 kaşık koydum)
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
- Çokokrem
- Mısır gevreği
- Yeteri kadar un
Yapılışı:
İlk önce margarin pudra şekeri ve yumurta yoğurulur. Sıvı yağ, çokokrem ve mısır gevreği dışındaki diğer malzemeler karışıma eklenir. Yumuşak bir hamur yapılır. 165 derece fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir. Sonra bir tavada çikolata ve yağ karıştırılıp eritilir. Sıvı yağı koyunca zaten açılmaya başlıyor. Çok ocakta durmasına gerek yok. Kurabiyeler önce çokokreme sonra mısır gevreğine batırılır. Soğuyunca servis edilir. Afiyet olsun..
0 yorum: